pro 4 osoby: 600 g kuřecího masa (může být cokoliv - prsa, stehýnka, špalíčky dle chuti) , 2 větší cibule, sůl, pepř, máslo na vymazání pekáčku, tatarka light(může být i obyč.), sýr eidam plátky 100-150g
POSTUP:
Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, pak kousky kuřete, osolíme, opepříme dle chuti.
Pak zalijeme celou tatarkou-stačí malá (když máte víc masa můžete naředít tatarku půlkou bílého jogurtu asi 75g). Nakonec zakryjeme plátky sýra.
Nejprve pečeme asi 20 min na 250 C° zakryté, poté odkryjeme a ještě pečeme, aby sýr pěkně zrůžověl. Cibulka pustí dost šťávy, tatarka udělá taky své......takže masíčko je náramně šťavnaté a křehoučké. Můžete dát na vrstvu masa i šunku....
Jako příloha se hodí skoro cokoliv....bramb. kaše, hranolky, vařené brambory.
(zdroj)
Žádné komentáře:
Okomentovat