POTŘEBUJEME: (pro 4 osoby)
1000 g brambor, 100 g rajčat (koktejlových), 8 vajec, 2 zelené papriky, 200 g sýra parmezán (může být i eidam)
POSTUP:
1. Brambory ve slupce uvaříme téměř doměkka a oloupeme je. Poté je nakrájíme na 3 mm široké plátky. Kulatou koláčovou formu vymažeme máslem a na dno rozložíme bramborové lupínky.
2. Papriky omyjeme, zbavíme semen a pokrájíme na nudličky. Část rozkrájené papriky nasypeme na bramborové plátky a jako další vrstvu poklademe opět brambory. Postup opakujeme, dokud na sebe nenavrstvíme všechny připravené suroviny. Zakončíme vrstvou brambor.
3. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nasekanou petržel kudrnku a směsí zalijeme ve formě připravenou pizzu. Dáme ji do trouby předehřáté na 170 st. a pčeme asi 30-40 min. Hotový pokrm ozdobíme rajčaty a zbytkem nadrobno nasekané petrželky.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat